5 mẫu tủ nấu cơm công nghiệp cần có cho dịp tết 2026 sắp tới

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng để hấp – nấu – làm chín số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, phục vụ cho bếp ăn tập thể, quán cơm, nhà hàng, trường học hay các cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị hoạt động theo nguyên lý hơi nước bão hòa, giúp hạt cơm chín đều từ trong ra ngoài, không bị nhão, không bị khê, đồng thời giữ nguyên độ dẻo, thơm đặc trưng của gạo. Nhờ khả năng vận hành ổn định, sức chứa lớn và tiết kiệm thời gian nấu, tủ trở thành giải pháp thay thế hoàn hảo cho các phương pháp nấu thủ công truyền thống.

Trong bối cảnh dịp Tết 2026 đang đến gần, nhu cầu nấu cơm và hấp thực phẩm số lượng lớn tại các bếp ăn dịch vụ, bếp công nghiệp hay các cơ sở cung cấp suất ăn tăng mạnh. Đây cũng là thời điểm các đơn vị bắt đầu nâng cấp thiết bị để đáp ứng sản lượng cao, hạn chế quá tải và đảm bảo chất lượng món ăn. Vì vậy, việc lựa chọn đúng tủ nấu cơm công nghiệp không chỉ giúp nâng hiệu suất chế biến mà còn tối ưu chi phí, giảm công sức và đảm bảo tính ổn định khi phục vụ số lượng khách tăng đột biến.

Xem ngay >> Tìm hiểu về chức năng cấp nước tự động của tủ nấu cơm

Vì sao nên đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp?

+ Thay vì nấu bằng nồi cơm điện vốn tốn thời gian, dễ khê và không kiểm soát được chất lượng, tủ nấu cơm giúp rút ngắn thời gian chế biến nhưng vẫn giữ được độ ngon, dẻo, đồng đều từng mẻ cơm, đảm bảo mỗi bữa ăn được phục vụ nhanh hơn, giảm tối đa thời gian chờ của khách.

+ Ngoài hiệu suất, tủ nấu cơm công nghiệp còn giúp “giải phóng sức lao động” cho người sử dụng. Nếu như trước đây, người nấu phải canh lửa, canh nước hoặc đảo cơm liên tục để tránh sống, nhão, cháy đáy nồi. Tủ hấp cơm vận hành tự động 100%, người dùng chỉ cần chuẩn bị gạo hoặc thực phẩm cần hấp chín, nước, cho vào khoang chứa và bật công tắc là tủ đã vận hành. Nhờ vậy bếp hoạt động nhẹ nhàng hơn, tối ưu nhân sự, đặc biệt hữu ích trong thời điểm Tết, khi việc thuê người rất khó và chi phí cao.

+ Tủ nấu cơm tạo ra chất lượng cơm ổn định giữa các mẻ. Với mô hình bán cơm, suất ăn công nghiệp hoặc bếp tập thể luôn gặp tình trạng mẻ ngon, mẻ sống, mẻ nhão do phụ thuộc vào người nấu và loại nồi sử dụng. Với tủ hoạt động nhờ phương pháp hấp cách thủy, nhiệt được phân bổ đều ở tất cả các khay, giúp mỗi mẻ cơm chín như nhau, không có sự chênh lệch, đây là yếu tố then chốt giúp giữ chân khách hàng và duy trì sự uy tín, ổn định của quán.

Xem ngay >> Tư vấn tủ nấu cơm công nghiệp cho quán cơm văn phòng mới mở

+ Chi phí vận hành cũng là điểm khiến nhiều chủ bếp quyết định đầu tư. Tủ sử dụng nhiên liệu đốt là điện, gas hoặc điện gas kết hợp với mức tiêu hao thấp hơn nhiều so với nấu bằng bếp gas truyền thống hoặc nồi cơm điện. Một mẻ cơm lớn có thể nấu cùng lúc mà không cần nhiều nồi, nhiều bếp, giảm mạnh chi phí năng lượng. Về lâu dài, khoản tiết kiệm này lớn hơn rất nhiều so với chi phí đầu tư ban đầu.

+ Cuối cùng, tủ nấu cơm còn giúp bếp trở nên sạch sẽ và chuyên nghiệp hơn. Việc nấu bằng nhiều nồi thường gây bừa bộn, sản sinh hơi nóng lớn khiến không gian bếp ngột ngạt – nhất là trong mùa Tết cao điểm. Trong khi đó, tủ nấu cơm thiết kế dạng kín, hạn chế thoát hơi, dễ vệ sinh và không chiếm quá nhiều diện tích. Không chỉ tăng hiệu suất, thiết bị còn nâng hình ảnh của cơ sở lên một cấp độ chuyên nghiệp hơn.

Xem ngay >> Những điều cần biết và phải làm khi dùng tủ nấu cơm công nghiệp

Top 5 mẫu tủ nấu cơm công nghiệp cần có cho dịp Tết 2026

Tủ nấu cơm điện công nghiệp 8 khay

Thông số kỹ thuật

• Model: TC-NK8D
• Vật liệu: Inox
• Nguồn điện: 220V/380V/50Hz
• Công suất: 6 – 9kW
• Áp suất hơi: 0.02 Mpa
• Kích thước phủ bì (DxRxC): 700 x 600 x 1170mm
• Kích thước van xả: 27mm
• Số khay: 8 khay
• Khoảng cách khay: 85mm
• Chất liệu khay: Inox/ Inox 304
• Năng suất: 24kg gạo/lần
• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

+ Cấu tạo 2 lớp inox dày dặn, giữa là lớp bảo ôn bông thủy tinh cách nhiệt tuyệt đối, đảm bảo an toàn khi chạm tay vào vỏ tủ. Cửa tủ trang bị 2 khóa tay gạt chắc chắn, đóng kín mà không cần dùng lực mạnh.

+ Trang bị 3 thanh điện trở công suất lớn – gia nhiệt nhanh, ổn định dù nấu số lượng lớn.

+ Bể chứa nước có van tự động đóng – ngắt, đảm bảo luôn đủ nước, hạn chế cháy thanh nhiệt.

+ Hoạt động tốt ở cả điện 220V và 380V, phù hợp nhà hàng nhỏ đến bếp công nghiệp lớn.

Tủ nấu cơm 6 khay có hộp điện rời

Thông số kỹ thuật

• Nguồn điện: 220V/380V
• Chất liệu tủ: Inox
• Công suất: 6kW
• Kích thước phủ bì (DxRxC): 790 x 612 x 1300mm
• Kích thước van xả: 27mm
• Số khay: 6 khay
• Khoảng cách khay: 85mm
• Chất liệu khay: Inox/ Inox 304
• Năng suất: 18kg gạo/lần
• Chức năng: Cài đặt thời gian
• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

+ Hộp điện rời dễ bảo trì – thay thế nhanh, không ảnh hưởng tủ khi cần sửa chữa, nâng cao độ bền toàn bộ thiết bị.

+ Khay lớn nấu 12–18kg cơm/lần, đáp ứng tốt cho bếp ăn công suất vừa – lớn.

+ Vỏ tủ 3 lớp cách nhiệt, hạn chế bỏng khi chạm vào vỏ tủ và giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình nấu.

+ Hệ thống cấp nước tự động đảm bảo luôn đủ nước, ngăn cháy thanh nhiệt.

Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay dùng điện + hẹn giờ

Thông số kỹ thuật

• Model: BSTC12K
• Nguồn điện: 220V/380V
• Chất liệu tủ: Inox
• Công suất: 12kW
• Kích thước phủ bì (DxRxC):  680 x 560 x 1480mm
• Số khay: 12 khay
• Khoảng cách khay: 85mm
• Chất liệu khay: Inox/ Inox 304
• Năng suất: 36kg gạo/lần
• Chức năng: cài đặt thời gian và nhiệt độ
• Tính năng an toàn: báo chuông nếu tủ cạn nước
• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

+ Thành tủ 3 lớp dày dặn + foam cách nhiệt, giữ nhiệt tốt, tăng tốc độ nấu, giảm thất thoát nhiệt và an toàn khi chạm tay vào bề mặt.

+ Thanh nhiệt công suất lớn, gia nhiệt nhanh, nấu cơm chỉ từ 45–50 phút, rút ngắn thời gian phục vụ giờ cao điểm.

+ Phao cấp nước tự động, bổ sung nước liên tục, không lo cạn nước gây cháy thanh nhiệt – đảm bảo an toàn tối đa.

+ Tính năng hẹn giờ nấu, tự ngắt khi hết thời gian, giải phóng sức lao động – không cần đứng canh như nồi cơm truyền thống.

+ Bảng điều khiển cơ hiện đại với 3 chức năng nấu hấp:

• Chức năng 1: Nấu liên tục (không qua thời gian và nhiệt độ).
• Chức năng 2: Nấu thông qua cài thời gian (không qua nhiệt độ).
• Chức năng 3: Nấu thông qua cài nhiệt độ (không qua thời gian).

Tủ nấu cơm 12 khay gas BigStar

Thông số kỹ thuật

• Vật liệu: Inox 304
• Nhiên liệu: Gas
• Công dụng: Nấu cơm, hấp thức ăn
• Cấu trúc: 2 cửa
• Thời gian hấp: 50-60 phút/mẻ
• Số khay: 12
• Bánh xe: Có 
• Dạng khay: Khay phẳng/khay lỗ
• Năng suất: 54kg gạo/mẻ
• Kích thước tủ: 1200 x 800 x 1200mm
• Xuất xứ: Việt Nam
• Thương hiệu: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

+ Gia nhiệt nhanh – nấu cơm chỉ khoảng 50 phút, cơm chín đều, dẻo thơm, không khô – không cháy đáy.

+ Hai bảng điều khiển cơ độc lập, dễ thao tác – linh hoạt điều chỉnh theo từng khoang.

+ Tiết kiệm nhiên liệu gas, giữ nhiệt tốt, giảm chi phí vận hành dài hạn.

+ Phao cấp nước tự động, duy trì nước ổn định trong buồng nấu, tránh cháy thanh nhiệt.

Tủ nấu cơm 6 khay điện gas at

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220V/380V
• Nhiên liệu: Điện hoặc Gas
• Năng suất: 3kg gạo/khay
• Số khay: 6 khay
• Dạng khay: khay phẳng, khay lỗ
• Kích thước khay: 400 x 600 x 50 mm
• Tính năng: Hấp cơm, hải sản, giò chả,…
• Thời gian hấp: 50-60 phút/mẻ
• Chất liệu chính: Inox
• Nhiệt độ: 50 -100℃
• Bảo hành: 12 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

+ Kết hợp 2 nguồn cấp nhiên liệu điện và gas.

+ Hệ thống an toàn tự động, ngắt gas khi thiếu nước hoặc có sự cố, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi vận hành.

+ Nguồn điện – nước cấp tự động, giảm rủi ro cạn nước và đảm bảo vận hành ổn định liên tục.

+ Cách nhiệt an toàn, sử dụng vật liệu chuẩn, không dùng bông thủy tinh độc hại như tủ gia công.

+ Thiết kế cửa kiểu xe tải, khóa chặt chắc chắn mà không cần dùng nhiều lực.

Nơi bán tủ hấp cơm công nghiệp uy tín, giá rẻ, chất lượng cao

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Xem ngay >> Ưu điểm khi mua và sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp Bigstar

Video tham khảo các dòng tủ nấu cơm/ tủ hấp cơm BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Tủ nấu cơm có thể hấp thực phẩm khác ngoài cơm không?

Trả lời: Có. Đây là ưu điểm lớn nhất:

+ Hấp xôi, bánh bao, giò chả, hải sản, thịt gà, heo, rau củ…

Hấp nhanh, giữ nguyên độ ẩm, không bị khô vỏ như nồi hấp thường. Các nhà hàng thường tận dụng tủ để nấu – hấp nhiều món trong cùng ngày để tăng lợi nhuận.

• Nấu số lượng ít liệu cơm có bị nhão không?

Trả lời: Không. Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý hấp hơi bão hòa, lượng hơi được phân bổ đều trong buồng nấu. Dù bạn nấu 2 khay hay 6 khay, nhiệt vẫn ổn định.

• Tủ nấu cơm có cần lắp đặt đường nước riêng không?

Trả lời: Có, để máy cấp nước tự động vào khoang hơi. Tuy nhiên, nếu không có đường nước, bạn vẫn có thể chế độ đổ tay, chỉ cần đảm bảo mực nước ổn định và theo dõi phao báo nước thường xuyên.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >> 

Tủ hâm nóng, giữ nóng thức ăn công nghiệp giá tại xưởng TPHCM

Gợi ý những mẫu máy xay giò chả tốt nhất mà bạn nên dùng cho dịp tết 2026 này

Top 5 nồi nấu phở nấu nước lèo dự đoán sẽ hết hàng trong dịp Tết 2026