Lò bánh mì điện 6-32 khay

Lò bánh mì điện là một trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền làm bánh mì. Sở hữu 1 chiếc lò nướng bánh mì chất lượng sẽ giúp bạn có được những ổ bánh mì đạt tiêu chuẩn tốt nhất. Chính vì thế, điện máy BigStar cung cấp ra thị trường lò bánh mì điện từ 6-32 khay, đáp ứng mọi nhu cầu làm bánh của các cơ sở có quy mô từ nhỏ đến lớn.

Lò bánh mì điện 6-32 khay thuộc dòng lò nướng bánh mì xoay. Đây là dòng lò nướng cao cấp vừa cho chất lượng bánh tốt nhất vừa có năng suất lớn đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh tại các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.

Tổng hợp các lò bánh mì điện 6-32 khay 

Dưới đây là thông tin cơ bản và giá lò nướng bánh mì điện 6-32 khay xoay tại điện máy BigStar:

Đặc điểm cấu tạo của lò bánh mì điện 6-32 khay

– Lò nướng được làm bằng thép cao cấp, dày dặn, chống va đập biến dạng dưới nhiệt độ cao, độ bền cực cao. Trên thành lò được trang bị lớp foam cách nhiệt, giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài, nhiệt độ bên trong lò được duy trì ổn định,  rút ngắn thời gian nướng bánh hiệu quả. 

– Khay nướng được làm bằng inox chống gỉ sét, chống dính, không bị biến dạng nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Lò điện làm bánh mì được trang bị thanh nhiệt công suất lớn, giúp lên nhiệt nhanh và chính xác, tiết kiệm điện năng.

– Lò nướng xoay có khay xe để khay bánh, kết nối với động cơ được trang bị phía trên để khay xe xoay liên tục trong quá trình nướng ở tốc độ cao. Nhiệt lượng vào hơi nước sẽ tiếp xúc đều với bánh mì, giúp bánh chín đều đạt chất lượng hoàn hảo tốt nhất.

– Bảng điều khiển được gắn liền trên thân lò gồm các chế độ: hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ, chuông báo tự động, hẹn giờ phun hơi nước với dãy nhiệt độ lên đến 400 độ C giúp bạn dễ dàng vận hành lò nướng bánh.

– Cửa lò được trang bị ô kính trong suốt kết hợp với hệ thống chiếu sáng bên trong giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng.

– Hệ thống điện được thiết kế an  toàn, chống rò rỉ, an toàn cho người sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng lò bánh mì điện 6-32 khay xoay

Thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất

Lò bánh mì điện 6-32 khay xoay cho ra thành phẩm chín đều từ trong ra ngoài, vỏ nứt vàng giòn, độ nở đạt yêu cầu. Đồng thời hạn chế tối đa bánh bị cháy khét, chín không đều làm hao hụt lượng bánh sau khi nướng. Lò nướng bánh mì xoay cho chất lượng nướng bánh hoàn hảo đến 100% so với các loại lò nướng đối lưu thông thường.

Năng suất vượt trội

Không chỉ dừng lại ở chất lượng thành phẩm lò bánh mì điện xoay mà lò nướng bánh mì còn cho năng suất vượt trội. Mỗi khay bánh có thể nướng được 10 – 20 ổ bánh tùy vào kích cỡ khay và kích cỡ bánh. Trung bình mỗi mẽ cho ra được hàng trăm ổ bánh mì. Cứ 1 giờ bạn có thể nướng tối đa được 4 mẻ bánh.

Tiết kiệm thời gian công sức 

Lò bánh mì được trang bị các tính năng tự động như xoay liên tục để bánh chín đều, hệ thống phun nước tự động để bánh đạt độ nở theo yêu cầu. Chính vì thể bạn chỉ cần cho bột bánh vào xe khay bánh, sau đó đẩy vào lò, cài đặt các thông số đầy đủ và chờ lấy thành phẩm ra ngoài. Bạn không cần phải mất thời gian canh trở mặt bánh, canh phun nước như các lò nướng bánh truyền thống trước đây.

Lò bánh mì điện đa chức năng

Ngoài nướng bánh mì ổ bạn còn có thể dùng lò nướng bánh mì lạt, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh bông lan,… Nhờ khả năng xoay liên tục, lò còn có thể quay – nướng – hâm nóng các loại thịt, cá, hải sản, rau củ,… 

Lưu ý khi sử dụng lò bánh mì điện 

– Không kết nối nguồn điện chung ổ điện với các thiết bị gia dụng khác để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của lò nướng bánh mì. 

– Đặt lò ở nơi thông thoáng, giữ khoảng cách nhất định với tường.

– Đảm bảo nguồn điện luôn được ổn định để lò hoạt động tốt nhất.

– Không để đồ nhựa, hộp nhựa, kim loại, hộp giấy vào lò nướng vì các vật liệu này sẽ bị nóng chảy dưới nhiệt độ cao làm ảnh hưởng đến thực phẩm. Nếu cần thiết bạn nên dùng giấy bạc, khay thủy tính hoặc khay inox, đồ gốm sứ.

Có thể bạn quan tâm >>

Lò nướng bánh trung thu 2 tầng 4 khay Southstar

Máy chia bột làm bánh 36 phần

Máy se bánh mì se bột làm bánh mì