Máy cắt thịt tươi sống QX-260 hiện đại, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian
Máy cắt thịt tươi sống QX-260 là sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu cắt thịt tươi sống với số lượng lớn. Sử dụng máy để cắt thịt cho ra được thành phẩm là những miếng thái mỏng đồng đều, giúp cho quá trình chế biến và nấu ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Điều đặc biệt là máy thái thịt tươi sống QX-260 có thể thay thế được lưỡi dao. Và khay đựng thịt của máy có thể gập lên xuống 90 độ tùy theo nhu cầu sử dụng. Sản phẩm phù hợp với nhà hàng, quán ăn, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp. Hoặc các hộ kinh doanh dịch vụ nấu tiệc, tiểu thương kinh doanh thịt heo, bò các loại.
Cấu tạo chi tiết của máy cắt thịt tươi sống QX-260
Máy cắt thịt tươi sống QX-260 với kích thước nhỏ gọn và trọng lượng khoảng 46kg, máy phù hợp cho nhiều căn bếp. Máy được làm từ chất liệu inox chất lượng cao, đảm bảo độ bền. Bên cạnh đó chất liệu inox không bị gỉ sét, hạn chế bám bẩn, dễ dàng vệ sinh, do đó bề mặt máy luôn sáng bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các lưỡi dao của máy được làm bằng thép trắng, chống gỉ và có độ sắc bén cao. Đặc biệt, lưỡi dao của máy thái thịt QX-260 còn có thể cắt đứt được hầu hết các loại thịt, bao gồm thịt có gân.
Điểm sáng nhất của dòng máy này là thay vì tốn chi phí đầu tư nhiều máy thái thịt. Thì với máy thái thịt QX-260, bạn chỉ cần một máy và mua thêm các bộ dao trong 4 bộ dao: 2.0 – 2.5 – 3mm – 5mm là được.
Trong đó:
+ Bộ dao cắt 2.0 mm: dùng để thái thịt bò nhúng phở, nhúng mẻ
+ Bộ dao cắt 2.5 mm: dùng để thái thịt cho các món xào, lẩu.
+ Bộ dao cắt 3 mm: dùng để thái thịt cho các món món xào, lẩu.
+ Bộ dao cắt 5 mm: dùng để thái thịt cho các món món nướng.
Lược thịt là một linh kiện quan trọng của máy cắt thịt, gồm nhiều thanh inox nhỏ được đặt xen kẽ giữa các lưỡi dao. Nếu không có lược thịt, máy dễ bị kẹt thịt giữa các lưỡi dao. Lược thịt cũng được sử dụng để gạt các vụn thịt nhỏ xuống khi vệ sinh máy sau khi sử dụng.
Hộc bỏ thịt được hàn thêm các thanh chắn sọc ngang, giúp ngăn cho tay người sử dụng không tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Máy được trang bị công tắc nút khóa an toàn và nắp máy cảm ứng, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Nếu nắp máy chưa được lắp đúng hoặc chưa được lắp vào, máy sẽ không hoạt động.
Công suất và năng suất của máy thái thịt thay dao QX 260 lên đến 1100W và có thể cho năng suất lên đến 150kg/h. Do đó, QX 260 là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất, nhà hàng, quán ăn lớn với nhu cầu cung cấp thái hàng trăm kg thịt mỗi ngày.
Những lưu ý để sử dụng máy cắt thịt tươi sống QX-260 được hiệu quả
Để tránh việc lưỡi dao bị lệch khi cắt, cần cắt thịt thành hình vuông đồng nhất trước khi đưa vào máy cắt. Máy không thích hợp để cắt các loại thịt sống có chứa xương hoặc sụn, thịt đông lạnh chưa được giã đông hoặc thịt đã chín.
Sử dụng lược thịt để làm sạch các vụn thịt còn sót lại giữa các khe sau khi sử dụng. Không để thịt thừa bám vào máy để tránh gây ảnh hưởng đến độ bén của lưỡi dao, cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Pha loãng nước rửa bát với nước, bật máy hoạt động và đổ đều dung dịch nước rửa bát vào phần lưỡi dao đang chạy.
Xả nước làm sạch, tiến hành tương tự như trên cho đến khi máy được làm sạch hoàn toàn.
Nếu không sử dụng máy trong một thời gian dài, cần bôi thêm một ít dầu ăn lên lưỡi dao để bảo quản.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm Máy cắt thịt tươi sống QX-260 quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.
Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:
Trụ Sở Chính Tại TPHCM: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.
Có thể bạn quan tâm: