Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời

Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời – Giải pháp tiết kiệm chi phí, hiệu quả

Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời là một thiết bị giúp tối ưu quá trình sấy khô thực phẩm, tiết kiệm chi phí điện năng mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm. 

Thiết bị này phù hợp cho các cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản, hải sản, và thực phẩm. Với cơ chế hoạt động dựa trên “hiệu ứng nhà kính” và khả năng tận dụng nguồn năng lượng sạch từ mặt trời, nhà sấy này không chỉ là một lựa chọn kinh tế mà còn thân thiện với môi trường.

Ứng dụng của nhà sấy bằng năng lượng mặt trời

• Sấy nông sản: Thích hợp cho các loại nông sản như: cà phê, tiêu, hạt điều, ngô, khoai, sắn, thóc, lúa, hạt macca,…
• Sấy hải sản: Sấy khô hiệu quả các loại tôm, cá, mực – đặc biệt phù hợp với vùng ven biển.
• Sấy thuốc bắc: Các loại thuốc như nấm linh chi, táo đỏ, hay dược liệu khác được sấy khô an toàn, không hao hụt chất lượng.
• Sấy thực phẩm: Sấy thịt bò khô, khô gà, cơm cháy, trái cây sấy,… đáp ứng nhu cầu bảo quản lâu dài.

Nguyên lý hoạt động của nhà sấy bằng năng lượng mặt trời

Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời vận hành dựa trên nguyên lý hiệu ứng nhà kính, kết hợp với hệ thống đối lưu khí nóng và quạt gió, tạo nên môi trường nhiệt độ cao để sấy khô nguyên liệu.

+ Nhà sấy được trang bị các tấm Ploy Twinlite trong suốt, có khả năng hấp thụ và giữ nhiệt lượng từ ánh sáng mặt trời. Khi ánh sáng mặt trời chiếu vào các tấm này, nhiệt lượng sẽ bị “nhốt” lại bên trong không gian nhà sấy. Điều này giúp nhiệt độ bên trong nhà sấy tăng cao, thường dao động từ 50ºC đến 70ºC (tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và thiết kế nhà sấy).

+ Để đảm bảo nhiệt độ và luồng khí nóng được phân bổ đều trong không gian sấy, hệ thống quạt gió sẽ liên tục thổi và đối lưu khí nóng. Luồng khí nóng sẽ di chuyển khắp nhà sấy, tiếp xúc với nguyên liệu trên khay sấy. Hơi nước từ nguyên liệu sẽ được luồng khí nóng cuốn ra ngoài, giúp nguyên liệu khô dần.

+ Trong những trường hợp ánh sáng mặt trời yếu, chẳng hạn như vào ban đêm hoặc những ngày thời tiết âm u, hệ thống điện trở công suất cao (30kW) sẽ được kích hoạt. Nhiệt lượng từ hệ thống này sẽ bù vào lượng nhiệt thiếu hụt, đảm bảo quá trình sấy vẫn được duy trì liên tục và đạt hiệu suất tối đa.

+ Không khí nóng liên tục được tuần hoàn trong nhà sấy, hơi ẩm từ nguyên liệu sẽ được cuốn theo luồng khí nóng ra khỏi nhà sấy qua các lỗ thoát hơi, giúp nguyên liệu đạt độ khô mong muốn mà không bị ngưng tụ hơi nước bên trong.

Ưu điểm của nhà sấy bằng năng lượng mặt trời

Sử dụng miễn phí năng lượng mặt trời

• Nhà sấy tận dụng trực tiếp nguồn năng lượng tái tạo từ mặt trời, giúp giảm mạnh chi phí nhiên liệu so với các hệ thống sấy dùng điện hoặc gas truyền thống.
• Với hệ thống này, doanh nghiệp có thể tiết kiệm từ 30-50% chi phí năng lượng tùy thuộc vào điều kiện thời tiết địa phương.

Tích hợp hệ thống điện bổ trợ

• Khi thời tiết không thuận lợi, hệ thống điện trở được kích hoạt để đảm bảo quá trình sấy không bị gián đoạn, nhưng chi phí vẫn thấp hơn nhiều so với sử dụng hoàn toàn điện/gas.

Bảo vệ môi trường

• Nhờ tận dụng năng lượng mặt trời – nguồn năng lượng sạch và vô tận, nhà sấy không phát sinh khí thải độc hại, giúp giảm dấu chân carbon. Đây là giải pháp lý tưởng cho các doanh nghiệp hướng đến phát triển bền vững.

Chất lượng thành phẩm vượt trội

• Nhà sấy năng lượng mặt trời đảm bảo nhiệt độ luôn nằm trong mức an toàn, phù hợp với từng loại nguyên liệu.
• Nhờ hệ thống tuần hoàn khí nóng, hơi ẩm từ nguyên liệu được loại bỏ dần, tránh hiện tượng cháy hoặc mất chất dinh dưỡng.
• Các khay sấy được thiết kế để luồng khí nóng phân bổ đều, đảm bảo tất cả các nguyên liệu đều đạt độ khô như nhau, không bị ẩm mốc hoặc sấy không đều.

Giảm sức lao động thủ công

• Từ việc cài đặt nhiệt độ đến thời gian sấy, tất cả đều được lập trình và giám sát qua bảng điều khiển. Người dùng không cần can thiệp quá nhiều, giúp tiết kiệm nhân công.
• So với phương pháp phơi thủ công, nhà sấy năng lượng mặt trời giúp rút ngắn thời gian từ vài ngày xuống còn vài giờ, đồng thời tránh phụ thuộc vào thời tiết.

An toàn vệ sinh thực phẩm

• Nhà sấy được thiết kế khép kín, giúp nguyên liệu tránh được các tác nhân gây hại như bụi, vi khuẩn, nấm mốc hay côn trùng.

Video tham khảo nhà sấy nông sản, hải sản 

Hình ảnh thành phẩm sau khi sử dụng tủ sấy của Điện máy BigStar

Nhà sấy năng lượng mặt trời là giải pháp tiên tiến, tiết kiệm chi phí, thân thiện với môi trường và mang lại chất lượng sản phẩm vượt trội. Đây không chỉ là sự lựa chọn thông minh mà còn là xu hướng tất yếu cho các doanh nghiệp hướng đến phát triển bền vững.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ sấy công nghiệp 2 lớp 80 khay SS-80H, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Dây chuyền làm chà bông

Dây Chuyền Sản Xuất Trái Cây Sấy Dẻo

Dây chuyền làm lạp xưởng