Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay

Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay công nghệ sấy hiện đại

Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay là tủ sấy thực phẩm công nghiệp chuyên dùng để sấy khô các loại trái cây, rau củ, thảo dược và thịt các loại. Loại tủ sấy này phù hợp các cơ sở chế biến thực phẩm, nông sản với quy mô vừa và lớn.

Loại máy sấy thực phẩm công nghiệp này giúp người dùng chế biến số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn và tiết kiệm chi phí nhân công hơn. So với cách phơi khô truyền thống, sấy khô thực phẩm bằng máy móc hiện đại chính là bước vọt hiện đại giúp hiện đại hóa quy trình sấy khô thực phẩm.

Khả năng ứng dụng vượt trội của tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay

Với khả năng sấy đa dạng, kích thước lớn và 24 khay với 2 cánh tủ 2 bên, tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay có thể:

• Sấy được các loại rau củ quả như: , quýt, chanh, nho, xoài, táo, thanh long, mít, khoai, cà rốt, bí đao,… Hoặc sấy mứt dẻo.
• Sấy được các loại hạt nông sản như hạt điều, lạc, đậu, hạnh nhân, óc chó, hạt dưa, hướng dương,…vv
• Sấy được cơm cháy, chà bông,…vv.
• Sấy các loại thịt như thịt lợn, bò, gà,… để làm khô gà, khô bò,…
• Sấy được các loại hải sản như cá khô, mực khô, ghẹ khô, tôm khô,…
• Sấy các loại hoa, lá làm trà, sấy dược liệu,…vv.
• Làm môi trường ủ sữa chua, ủ bột làm bánh,….
• Ngoài ra, một ứng dụng khác của tủ là hâm nóng, giữ nóng các món ăn cần giữ độ giòn như bánh mì, cookie.

Nhờ công dụng đa năng và tính thẩm mỹ trong thiết kế, tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay trở thành sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu với các cơ sở chế biến lớn hiện nay.

Cấu tạo của tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay

Chất liệu bền bỉ

Tủ sấy thực phậm được cấu tạo chủ yếu từ chất liệu chính lòa inox cao cấp có độ dày lên đến 0.8mm. Thiết bị làm từ chất liệu này thường có tính chất bền, không bị gỉ sét, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm khi sử dụng. 

Phần cửa tủ được gia công thêm ông cửa kính giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát tình trạng sấy bên trong mà không cần mở cửa. Người dùng có thể tiết kiệm năng lượng và hannj chế thoát nhiệt khi đang sấy khi quan sát qua cửa kính.

Thiết kế hiện đại

Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật đứng. Hình dạng gọn gàng, chuyên nghiệp với chất liệu sáng bóng giúp tủ sấy thực phẩm trở nên chuyên nghiệp hơn trong căn bếp. 

Phần chân tủ có 4 bánh xe chịu lực giúp di chuyển tủ sấy dễ dàng. Khi người dùng muốn cố định vị trí tủ, bạn chỉ khóa bánh xe lại là xong.

Bảng điều khiển đơn giản

Bảng điều khiển đơn giản được đặt ở phía trước cửa tủ. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng loại thực phẩm để quá trình sấy khô diễn ra hiệu quả hơn. Bảng điều khiển này bao gồm 2 núm xoay dùng để điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Núm điều chỉnh nhiệt cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ từ 40-90 độ C. Người dùng cần tham khảo nhiệt độ chuẩn để sấy khô từng loại để đạt được thành phẩm chất lượng nhất.

Núm cài đặt thời gian cho phép người dùng hẹn giờ từ 1-15 tiếng. Với lần đầu sấy, bạn nên quan sát tình trạng của thực phẩm rồi sau đó điều chỉnh thời gian hẹn giờ cho phù hợp vào những lần sau.

Gia nhiệt nhanh chóng

Tủ sấy thực phẩm sấy dựa trên nguyên lý sử dụng khí nóng để tách hơi nước ra khỏi thực phẩm và đẩy ra bên ngoài. Quá trình này được lặp đi lặp lại đến khi thực phẩm được sấy khô vừa đủ. 

Dựa vào nguyên lý hoạt động trên, mấy sấy thực phẩm được trang bị 3 thanh nhiệt khô với công suất cao ở phía sau buồng sấy. Từ đó khôgn khí đi vào được làm nóng vào đi đều khắp khoang tủ mang hơi nước thoát ra các lỗ nhỏ trên tủ. Nhờ công nghệ sấy này, quá trình sấy có thể rút ngắn thời gian.

Quạt thông gió hiệu quả

Kết hợp với thanh nhiệt công suất cao ở trên là 6 quạt thông gió giúp đưa không khí nóng lan toản khắp khoang. Nhờ có hệ thồn quạt gió, tốc độ đẩy hơi nước ra khỏi thực phẩm tăng cao, hơi nước nhanh chóng được mang ra ngoài. 

Cảm biến nhiệt tự động

Đặc biệt cần kể đến bộ cảm biến nhiệt tự động của tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay. Cụ thể cảm biến nhiệt giúp đo nhiệt độ khoang tủ, khi tủ đến mức nhiệt cài đặt, role sẽ tự động ngắt. Khi mức nhiệt giảm xuống dưới mức cài đặt một khoảng nhỏ, tủ sấy sẽ tự động bật lại.

Từ đó, nhiệt độ bên trong tủ sấy luôn được duy trì ở mức ổn định. Đảm bảo tủ không bị cháy và giúp người dùng tiết kiệm điện.

Cách vệ sinh tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay

Làm sạch bên ngoài tủ

• Dùng khăn mềm lau sạch bề mặt tủ.
• Đảm bảo lau khô sau khi vệ sinh để giữ bề mặt sáng bóng và tránh ố nước.

Vệ sinh bên trong buồng sấy

• Lấy toàn bộ khay sấy và mâm hứng nước ra ngoài để vệ sinh riêng.
• Dùng bàn chải nhỏ hoặc khăn mềm làm sạch các khe thoát nhiệt và các góc bên trong buồng sấy.
• Với các vết bẩn cứng đầu, dùng dung dịch tẩy rửa nhẹ và lau lại bằng khăn sạch.

Làm sạch khay sấy và mâm hứng nước

• Rửa khay sấy và mâm hứng nước bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa.
• Đảm bảo vệ sinh kỹ các lỗ lưới trên khay để tránh tắc nghẽn do thức ăn thừa.
• Sau khi rửa, phơi khô hoàn toàn trước khi lắp trở lại vào tủ.

Hình ảnh thành phẩm sau khi sử dụng tủ sấy của Điện máy BigStar

Video sản phẩm

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay
• Tủ sấy nông sản dược liệu 12 khay CY-12
• Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H