Tư vấn quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn cho quán cơm mới mở

Quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn là thiết bị quan trọng mà bất kỳ quán cơm nào, đặc biệt là quán mới mở, cũng nên đầu tư. Khi kinh doanh quán cơm, một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng chính là chất lượng món ăn. Nếu thức ăn nguội lạnh, mất đi hương vị thơm ngon ban đầu, thực khách sẽ không còn cảm giác ngon miệng, thậm chí có thể không quay lại lần sau.

Đối với một quán cơm mới mở, gây ấn tượng tốt ngay từ lần đầu tiên là điều vô cùng quan trọng, và một quầy giữ nóng thực phẩm sẽ góp phần tạo dựng hình ảnh chỉn chu, đáng tin cậy trong mắt thực khách.

Tại sao quán cơm mới mở nên sử dụng quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn?

+ Thực tế, tại các quán cơm, thức ăn thường được nấu trước nhiều giờ để chuẩn bị kịp giờ cao điểm. Nếu không có biện pháp giữ nóng hiệu quả, các món ăn như thịt kho, cá kho, canh, xào… dễ bị nguội lạnh, khô cứng hoặc biến đổi chất, đặc biệt là vào mùa lạnh hoặc trong môi trường có máy lạnh. Việc hâm nóng thủ công bằng bếp gas hoặc lò vi sóng không chỉ tốn thời gian, nhiên liệu mà còn làm thức ăn bị khô, mất nước và mất đi hương vị đặc trưng.

+ Chính vì vậy, quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp giữ nhiệt liên tục cho món ăn mà không làm thay đổi chất lượng. Nhờ sử dụng hệ thống thanh nhiệt kết hợp với hơi nước hoặc điện trở, quầy giữ nóng giúp thức ăn luôn nóng sốt, giữ trọn hương vị và kết cấu ban đầu. Không chỉ vậy, thiết bị này còn giúp quán cơm trông chuyên nghiệp, sạch sẽ và hấp dẫn hơn khi trưng bày thực phẩm.

+ Thức ăn để nguội quá lâu có thể sinh vi khuẩn, gây mất an toàn thực phẩm. Ngoài ra, việc tiếp xúc với không khí lâu cũng làm thực phẩm bị nhiễm bụi bẩn, côn trùng. Các mẫu quầy giữ nóng hiện đại thường đi kèm nắp đậy hoặc kính chắn, giúp hạn chế bụi bẩn và bảo vệ món ăn tốt hơn.

+ Thực phẩm nếu bị nguội và khô sẽ rất khó bán, buộc phải bỏ đi, gây lãng phí nguyên liệu và chi phí. Sử dụng quầy giữ nóng giúp bảo quản món ăn tốt hơn, hạn chế tình trạng đổ bỏ thức ăn dư thừa, tiết kiệm chi phí vận hành.

Những tiêu chí quan trọng khi chọn mua quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn

Chất liệu cấu thành – Yếu tố quyết định đến độ bền và an toàn

Chất liệu là một trong những yếu tố quan trọng khi chọn mua quầy giữ nóng thức ăn. Một sản phẩm tốt không chỉ bền bỉ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, các quầy giữ nóng thường được làm từ các chất liệu sau:

• Inox 304 cao cấp: Đây là chất liệu phổ biến nhất vì khả năng chống gỉ, chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt. Inox 304 còn giúp quầy giữ nóng có độ sáng bóng, dễ vệ sinh và không bị oxy hóa khi tiếp xúc với thực phẩm hoặc môi trường ẩm.

• Kính cường lực: Một số mẫu quầy có kính chắn giúp bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn và vi khuẩn. Kính cường lực có độ bền cao, chịu lực tốt, hạn chế vỡ nứt trong quá trình sử dụng.

Chọn quầy có số khay và kích thước phù hợp

Khi chọn quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn bạn cần cân nhắc số lượng khay và kích thước để phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng.

+ Nếu quán ăn phục vụ nhiều món ăn, bạn nên chọn quầy có nhiều khay để trưng bày đa dạng món.

• Với nhà hàng nhỏ hoặc quán cơm bình dân, quầy từ 3 – 7 khay là lựa chọn hợp lý.

• Đối với buffet hoặc bếp công nghiệp, có thể chọn loại từ 8 – 18 khay để đáp ứng nhu cầu lớn.

+ Nếu không gian quán rộng rãi, bạn có thể chọn loại quầy kích thước lớn để phục vụ nhiều khách hàng cùng lúc. Đối với quán nhỏ, nên ưu tiên mẫu quầy gọn nhẹ, tối ưu diện tích mà vẫn đáp ứng đủ nhu cầu. Hãy đo trước khu vực đặt quầy để chọn kích thước phù hợp, tránh trường hợp quầy quá lớn gây chật chội hoặc quá nhỏ không đủ chứa thức ăn.

Tích hợp các thiết kế tiện lợi

Ngoài khả năng giữ nóng, một số quầy còn được tích hợp nhiều tính năng tiện lợi giúp nâng cao trải nghiệm sử dụng.

+ Hệ thống điều chỉnh mức nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ, tránh làm khô, cạn nước của thức ăn.

+ Đối với những quán ăn thường xuyên thay đổi vị trí quầy, bánh xe chịu lực sẽ giúp việc di chuyển dễ dàng mà không tốn nhiều công sức.

+ Để bảo vệ thực phẩm khỏi côn trùng hay các tác nhân từ môi trường, nên chọn những loại quầy giữ nóng có nắp đậy các khay hoặc kính chắn bảo vệ thực phẩm, giúp đảm bảo vệ sinh, tránh bụi bẩn và vi khuẩn.

+ Tủ giữ nóng thường dùng hơi nước để duy trì độ ẩm cho thức ăn. Do đó, hệ thống thoát nước cần được thiết kế thông minh, các khay đựng thức ăn có thể dễ tháo lắp để vệ sinh nhanh chóng.

Đơn vị cung cấp uy tín – Đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành

Khi chọn mua tủ giữ nóng thức ăn, việc tìm kiếm đơn vị cung cấp uy tín là điều quan trọng để đảm bảo sản phẩm chất lượng, chính sách bảo hành tốt và hỗ trợ sau bán hàng. Bạn có thể tham khảo các tiêu chí sau để lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy:

+ Chọn những thương hiệu có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Tham khảo các đánh giá của khách hàng trên các nền tảng xã hội để biết được chất lượng dịch vụ của đơn vị đó.

+ Đội ngũ nhân viên tư vấn và kỹ thuật giàu kinh nghiệm, có tay nghề cao, nhiệt tình hỗ trợ và giải đáp thắc mắc, vấn đề của khách hàng trong suốt quá trình sử dụng.

+ Nên chọn đơn vị cung cấp có chính sách bảo hành từ 12 tháng để đảm bảo quyền lợi. Hỗ trợ sửa chữa, thay thế linh kiện nhanh chóng khi có sự cố.

+ Không nên chọn những sản phẩm quá rẻ vì có thể chất lượng không đảm bảo. So sánh giá từ nhiều nhà cung cấp để tìm ra sản phẩm có mức giá hợp lý với chất lượng tốt nhất.

Đơn vị cung cấp tủ giữ nóng quầy hâm nóng thức ăn uy tín

Việc lựa chọn một đơn vị cung cấp tủ giữ nóng, quầy hâm nóng thức ăn uy tín không chỉ giúp bạn sở hữu sản phẩm chất lượng mà còn đảm bảo quyền lợi về bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật và dịch vụ sau bán hàng. Trên thị trường hiện nay Điện máy BigStar là một trong những thương hiệu hàng đầu với hơn 10 năm kinh nghiệm chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có quầy giữ nóng, tủ giữ nóng thức ăn với đa dạng mẫu mã, chất lượng cao và giá thành hợp lý.

Lý do vì sao bạn nên chọn mua hàng tại Điện máy BigStar?

✅ Sản phẩm chất lượng cao, nhập khẩu chính hãng hoặc gia công theo yêu cầu của khách hàng dựa vào quy trình sản xuất tiêu chuẩn quốc tế.
✅ Giá thành cạnh tranh nhất thị trường, giá tại xưởng không qua trung gian, phù hợp với mọi mô hình kinh doanh từ nhỏ lẻ đến quy mô lớn.

✅ Chính sách bảo hành 12 tháng.
✅ Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Đội ngũ nhân viên kỹ thuật có tay nghề cao, giàu kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho khách trong suốt quá trình sử dụng.
✅ Giao hàng tận nơi trên toàn quốc bằng nhiều hình thức, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua quầy giữ nóng hâm nóng thức ăn, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Bảng giá tủ hâm nóng giữ nóng đồ ăn cho quán cơm

Xưởng sản xuất quầy hâm nóng tủ hâm nóng quán cơm tại TPHCM

Tủ hâm nóng, giữ nóng thức ăn công nghiệp giá tại xưởng TPHCM