Máy se bánh mì se bột làm bánh mì

Máy se bánh mì se bột làm bánh mì có khả năng cán – se – tạo hình bánh mì đều nhau, chuẩn xác chỉ trong thời gian ngắn. Sản phẩm giúp người thợ có được những mẻ bánh có tính đồng nhất, tiết kiệm thời gian, công sức, nâng cao năng suất làm việc.

Có nên sử dụng máy se bánh mì se bột làm bánh mì không?

Theo phương pháp làm bánh mì truyền thống, việc se bột định hình bánh phải thực hiện bằng tay đòi hỏi người thợ thực hiện nhiều thao tác cán – se – tạo hình liên tục rất mất thời gian và công sức.

Nếu cơ sở sản xuất bánh mì của bạn có quy mô lớn, phải thuê nhiều công nhân thì mới đáp ứng được nhu cầu lượng bánh cung cấp ra mỗi ngày. 

Chính vì thế sử dụng máy se bánh mì se bột làm bánh mì là hoàn toàn cần thiết. Máy sở hữu công suất vượt trội có thể làm liên tục nhiều giờ cho năng suất tương đương 2-3 công nhân, giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể. Máy se bột cho ra thành phẩm đều nhau, chuẩn xác nhất.

Đặc điểm nổi bật của máy se bánh mì se bột làm bánh mì 

Máy se bột làm bánh mì mẫu mới có thiết kế hiện đại, kiểu dáng sang trọng, gọn gàng hơn những dòng máy trước đây. Băng chuyền có thể gập lại khi không sử dụng. Giúp người dùng tối ưu được không gian làm việc tốt nhất.

Khung máy được làm bằng thép cao cấp có phun sơn tĩnh điện, cho độ bền cao. Kết hợp với 4 bánh xe có khóa chốt giúp máy trụ vững, không bị rung lắc khi hoạt động.

Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với bột bánh đều được làm bằng inox 304 chống gỉ sét, an toàn vệ sinh thực phẩm, bề ngoài sáng bóng, hạn chế bột dính vào máy. 

Máy se bánh mì se bột làm bánh mì được trang bị công suất lên đến 1100W, giúp máy hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không xảy ra tình trạng quá tải, đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh của các cơ sở sản xuất lớn, đảm bảo an toàn vệ điện.

Máy se bột được trang bị các núm vặn để điều chỉnh khoảng cách giữa 2 lô cán bột và cán dài để khối bột được cán mỏng và có chiều dài như ý muốn.

Lưu ý: Sau khi bột được định hình xong thì hãy xếp lên khay vào cho ngay vào tủ ủ bột.

Cách thức vận hành của máy se bánh mì se bột làm bánh mì

Máy se bột hoạt động tự động. Sau khi bột đã được chia đều thành từ khối nhỏ ở máy chia bột, bạn lấy từng khối bột cho lên băng tải để máy tự cuộn vào trong. Bột rơi xuống họng máy sẽ được 2 rulo ép chặt, cán mỏng và rơi xuống lưới vê. Tại đây bột sẽ được cuộn tròn lại và theo băng tải qua lô cán dài để se bột tạo hình bánh rồi đưa ra ngoài.

Lò làm bánh mì cần những thiết bị nào?

Để có thể làm được những chiếc bánh mì chất lượng cao cung cấp ra thị trường, thì không thể thiếu các máy móc hỗ trợ. Hãy cùng noipho.vn theo dõi dây chuyền làm bánh mì cần có những loại máy móc nào qua video dưới đây nhé!

Video dây chuyền làm bánh mì tại điện máy BigStar

Có thể bạn quan tâm >>

Máy trộn bột làm bánh công nghiệp

Máy chia bột làm bánh 36 phần

Máy chia bột bằng tay