Bạn kinh doanh nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm, hay bếp ăn công nghiệp,… Và bạn không muốn tốn quá nhiều thời gian, công sức trong các công đoạn như băm thịt, xay nhuyễn thịt bằng phương pháp thủ công. Máy xay thịt là một lựa chọn hoàn hảo giúp bạn giải quyết hiệu quả các vấn đề trên. Với nhiều tính năng đa dạng, xay thịt một cách nhanh chóng, giúp người dùng tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức, còn nâng cao được năng suất. Vậy máy xay thịt loại nào tốt nhất nên mua cho quán ăn và nhà hàng? Hãy cùng tucomcongnghiep tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
Kinh nghiệm lựa chọn máy xay thịt bạn cần biết
Xác định nhu cầu sử dụng thực tế
Bạn cần xác định mục đích và nhu cầu sử dụng máy xay thịt theo thực tế gia đình mình như: số lượng xay ít hay nhiều, xay thịt để nấu ăn hay để làm giò chả, xúc xích,… tần suất sử dụng thường xuyên hay không,… Việc này sẽ là cơ sở để xác định việc lựa chọn máy có công suất, giá thành như thế nào cho hợp lý.
Công suất hoạt động của máy xay thịt
Mỗi loại máy xay thịt có một mức công suất khác nhau. Khi công suất càng cao thì điện năng tiêu thụ càng lớn, và khả năng xay nhuyễn thực phẩm càng hiệu quả và dễ dàng hơn.
Với nhu cầu sử dụng trong phạm vi gia đình, thông thường mức công suất 300W đến 500W là mức hợp lý và phổ biến nhất. Các loại máy xay thịt chuyên dụng có khả năng xay thịt rất nhanh nhờ công suất lên đến 1000W, chỉ phù hợp nếu bạn có nhu cầu xay thịt với số lượng lớn và tần suất thường xuyên. Bởi loại máy này rất hao tốn điện năng và phát ra tiếng ồn lớn.
Chất liệu của máy xay thịt
Chất liệu làm nên máy xay thịt sẽ quyết định đến mức độ an toàn thực phẩm và độ bền của máy, vì vậy bạn nên lưu ý kinh nghiệm này để chọn các loại máy xay thịt tốt nhất. Bạn nên chọn các loại máy có chất liệu là hợp kim chống gỉ, thép không gỉ, hoặc nhựa ABS cao cấp,…
Thông thường những thương hiệu uy tín và cao cấp sẽ có cối xay thường được làm từ nhựa ABS hoặc thủy tinh không chứa độc tố, đảm bảo sức khỏe tuyệt đối của người sử dụng. Ngoài ra, việc lau chùi, vệ sinh sau khi sử dụng cũng sẽ dễ dàng hơn. Lưỡi dao thường được làm từ inox cao cấp không gỉ hoặc hợp kim thép, vừa cứng cáp giúp việc xay nhuyễn thực phẩm dễ dàng.
Các tính năng của máy xay thịt
Máy xay thịt thông thường sẽ phải đảm bảo được các tính năng xay rau củ quả, thịt cá,… và các loại gia vị. Nhiều loại máy còn có tính năng làm xúc xích, bạn nên cân nhắc nhu cầu của mình để xem có cần thiết lựa chọn loại máy có chức năng này hay không.
Bên cạnh đó, nên chọn các loại máy được trang bị tính năng đảo chiều – xới tơi thịt theo hướng ngược lại để quá trình xay thịt hoạt động tốt hơn, vừa giúp thịt không bị kẹt lại ở hai bên thành, vừa làm đều thịt. Nếu gia đình bạn có nhu cầu mua máy xay thịt để làm xúc xích, giò chả,… thì không nên bỏ qua các tính năng phụ. Đặc biệt chú ý đến chức năng khóa an toàn nếu gia đình bạn có con nhỏ.
Thiết kế, kiểu dáng máy xay thịt
Bên cạnh chức năng xay phải đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng hiện nay cũng rất chú trọng và đề cao tính thẩm mỹ của máy. Để phù hợp với không gian bếp và góp phần tăng tính nổi bật, thiết kế và kiểu dáng của các loại máy xay thịt ngày càng trở nên tinh tế, sang trọng và hiện đại. Bên cạnh đó, nhiều mẫu mã máy còn được thiết kế thêm các chức năng khóa an toàn, chống tràn,… để bạn thoải mái lựa chọn theo ý thích.
Giá cả máy xay thịt
Giá cả là một yếu tố nhiều người đặt lên hàng đầu khi có nhu cầu mua máy xay thịt. Tuy nhiên, giá cả chỉ có ảnh hưởng chứ không hoàn toàn quyết định chất lượng của sản phẩm. Bạn có thể đặt ra mức giá tối đa mình có thể chi trả để có lựa chọn phù hợp nhất. Thông thường, các máy xay thit dùng trong gia đình có mức giá dao động từ 1 đến 6 triệu đồng. Những loại máy chuyên dụng, máy công nghiệp và đa năng sẽ có giá cao hơn.
Máy xay thịt loại nào tốt nhất nên mua cho quán ăn và nhà hàng
Máy xay thịt JR-8
Thông số kỹ thuật
- Model: JR-8
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 600W
- Năng suất: 7-10Kg/h
- Số vòng quay: 200 vòng/1phút
- Kích thước: 35 x 23.5 x 33cm
- Bảo hành: 12 tháng
Máy xay thịt JR-8 là dòng máy chuyên dùng để xay các loại thịt, cá, thịt gia cầm,.. thường được sử dụng tại các cơ sở chế biến thịt, sạp bán thịt ngoài chợ, quán ăn,… Xay nhuyễn một số lượng lớn thịt nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và điện năng hiệu quả cho người dùng. Ngoài xay thịt máy còn có thể xay được các loại rau củ quả khác.
Toàn bộ máy được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, rất sáng đẹp, không bị gỉ sét. Thiết kế máy chắc chắn, tính thẩm mỹ cao. Sản phẩm vừa là một dụng cụ để đáp ứng nhu cầu xay thịt. Vừa là điểm nhấn cho không gian bếp thêm phần hiện đại và chuyển nghiệp.
Motor của máy xay thịt được quấn hoàn toàn bằng dây đồng 100% và công suất motor là 600W. Vì vậy đối với nhu cầu xay thịt ở mức vừa phải thì sản phẩm máy xay thịt JR-8 đáp ứng rất tốt.
Lưỡi dao của máy được làm bằng thép không gỉ sắc bén. Giúp xay nhuyễn thịt một cách đơn giản lại an toàn, bền bỉ lại vừa dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Đặc biệt, chất liệu thép không gỉ không sản sinh các chất độc hại. Không tác dụng hóa học với các thành phần có trong thịt. Giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
Bạn có thể đặt máy trên một mặt phẳng để sử dụng, chân máy cao su giúp chống trơn trượt. Hơn thế nữa, máy không quá nặng, một người cũng có thể bê máy để di chuyển chỗ khác nếu cần.
Máy xay thịt công nghiệp TASHIN’S MK-12S
Thông số kỹ thuật
- Model: MK-12S
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 1100W
- Kích thước: 470 x 320 x 460 mm
- Trọng lượng: 16kg
- Tốc độ quay: 190 vòng/phút
- Vật liệu: Inox
- Bảo hành: 12 tháng
Máy xay thịt công nghiệp TASHIN’S MK-12S là loại máy nhỏ nhất của dòng máy xay công nghiệp. Với thiết kế và chức năng tương tự như các dòng máy xay thịt công nghiệp khác. Máy xay thịt MK-12S đáp ứng được nhu cầu xay thịt, đùn mỡ của các cơ sở làm giò chả, xúc xích, quán ăn, nhà hàng,… với quy mô vừa và nhỏ. Đặc biệt, máy có thể xay thịt với kích cỡ nhỏ, kích cỡ lớn.
Toàn bộ máy được làm bằng inox 304 cao cấp. Đảm bảo máy chống rỉ, chắc chắn, sạch sẽ, an toàn vệ sinh, dễ lau chùi và tháo rửa. Động cơ công suất lên đến 850W cho thành phẩm chất lượng.
Máy xay thịt TASHIN’S MK-12S có thể hoạt động trong thời gian dài. Khi động cơ bị nóng thì bạn chỉ cần để máy nghỉ ngơi vài phút là có thể xay tiếp.
Máy được trang bị 2 bộ lưỡi dao. Giúp xay thịt ở các độ nhuyễn khác nhau. Lưỡi dao được làm bằng thép không rỉ, sắc bén. Kết hợp với trục xoắn mạnh mẽ, chắc chắn giúp xay thịt trong một thời gian ngắn.
Bộ phận trục và lưỡi dao của máy có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh sạch sẽ bên trong, loại bỏ hết thịt vụn trong ống đùn và lưỡi dao. Mỗi máy được trang bị 2 bộ lưỡi dao tương ứng với độ nhuyễn 6.0 và 8.0 mm. Nên có thể xay đa dạng độ nhuyễn để máy có thể xay đa năng.
Vì sở hữu động cơ dây đồng 100%, công suất lớn lơn nên giúp máy xay thịt nhanh chóng và mạnh mẽ. Máy có thể hoạt động liên tục mà không có biểu hiện ì hay quá tải.
Máy xay thịt TASHIN’S RY-12
Thông số kỹ thuật
- Model: RY-12
- Chất liệu: Inox 304
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất motor: 1100W
- Kích thước máy: 500 x 280 x 300mm
- Kích thước ống nhồi thịt: 6mm, 8mm, 10mm
- Trọng lượng: 22.5kg
- Bảo hành: 12 tháng
Máy xay thịt TASHIN’S RY-12 có kích thước nhỏ gọn với nhiều tính năng nổi trội, kích thước nhỏ gọn. Năng suất phù hợp với nhu cầu gia đình, bếp ăn công nghiệp, quán ăn, cơ sở nhỏ chế biến thịt, làm lạp xưởng, xúc xích… Chuyên dùng để xay thịt từ những khối thịt thành nhuyễn, nhỏ và vừa.
Máy xay thịt RY-12 được làm toàn bộ từ Inox 304 với bề ngoài chắn chắn, nhỏ gọn. Không bị gỉ sét đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Máy có thể đặt gọn ở quầy chế biến thịt hoặc nhiều không gian bếp và di chuyển tiện lợi khi cần thiết vì máy chỉ nặng 22.5Kg.
Sản phẩm sở hữu lưỡi dao được làm từ inox có độ sắc bén cao. Cho khả năng xay thịt hiệu quả, máy còn có thể xay được cả xương sụn nhỏ. Thịt được xay nhuyễn một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Khay chứa của máy rộng liên kết với phần cối xay giúp người dùng tiện lợi hơn trong quá trình xay thịt. Đi kèm theo đó là vòng nhựa bảo vệ đảm bảo an toàn cho bạn trong quá trình sử dụng.
Chân máy cũng được làm từ inox có dạng đế hình chữ nhật giúp giảm thiểu tình trạng rung lắc máy trong quá trình hoạt động. Hơn thế nữa, thiết kế này cũng giúp máy chống trơn trượt trong quá trình sử dụng. Khay đựng thịt làm bằng inox, to, tiện lợi với khối lượng nguyên liệu lớn.
Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL
Thông số kỹ thuật
- Model: ATS TS-102AL
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 3/4HP – 550W
- Năng suất tối đa: 30Kg/h -> 50Kg/h
- Đi kèm: 4 bộ dao
- Vật liệu: Nhôm + inox
- Kích thước: 530*230*300mm
- Trọng lượng: 25kg
- Xuất xứ : Đài Loan
- Bảo hành: 12 tháng
Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL được sản xuất tại Đài Loan, sản phẩm đang được đa rất nhiều khách hàng yêu thích và lựa chọn sử dụng.
Toàn bộ thân và vỏ máy được làm bằng hợp kim nhôm vì vậy máy nhìn rất sáng đẹp, độ bền cao, không bị oxy hóa. Đảm bảo vệ sinh an toàn dùng trong thực phẩm. Bên cạnh đó chất liệu cũng giúp máy có độ chắc chắn, khi động cơ hoạt động với năng suất cao, không bị rung lắc.
Đi kèm theo máy là 4 bộ lưỡi dao và lưới có lỗ lớn nhỏ khác nhau để bạn có thể thay đổi. Tùy theo nhu cầu của bạn muốn xay nhuyễn ở mức nào. Ngoài các bộ lưỡi và lưới đi kèm theo máy, nếu bạn cần các bộ lưỡi dao và lưỡi có kích thước khác thì Điện máy BigStar có sản xuất theo yêu cầu của bạn.
Trục vít xoắn có tác dụng đùn thịt được làm bằng inox đúc nguyên khối nên rất cứng. Không bị gãy trục như một số dòng máy xay thịt khác.
Máy xay thịt Đài Loan được trang bị mô tơ có công suất là 550W. Nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về độ hoạt động ổn định của máy.
Vì mô tơ chất lượng cao, công suất lớn nên năng suất của máy tương đối cao, lên đến 50kg/1h. Đáp ứng mọi nhu cầu của người sử dụng.
Máy có thể tháo lắp các bộ phận rất dễ dàng, vì vậy sau khi sử dụng xong bạn có thể tháo các bộ phận của máy để vệ sinh máy. Bạn nên vệ sinh máy thường xuyên để tăng độ bền của máy. Và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người sử dụng.
Máy xay thịt công nghiệp JR-32
Thông số kỹ thuật
- Model: JR-32
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 1500W
- Trọng lượng: 65kg
- Kích thước: 750 x 365 x 620mm
- Bảo hành: 12 Tháng
Máy xay thịt công nghiệp JR-32 là sản phẩm chuyên dùng cho các cơ sở, nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm cần xay thịt số lượng lớn. Máy có năng suất cao đáp ứng tốt mọi nhu cầu từ kinh doanh sạp thịt ở chợ cho đến các cơ sở chế biến thịt tươi xay đóng gói.
Toàn bộ thân máy được làm bằng vật liệu inox nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm cũng như độ bền của máy.
Thân và vỏ máy làm bằng inox cực dày, vì vậy mà máy rất chắn chắc, không bị rung lắc hay gây ồn trong quá trình vận hành.
Máy xay thịt công nghiệp JR-32 được trang bị mô tơ có công suất lên đến 1500W. Với mức công suất này thì máy xay rất mạnh và khỏe. Bạn có thể sử dụng máy liên tục mà không lo vấn đề nóng mô tơ hay một số sự cố như các loại máy xay công suất thấp khác.
Với thiết kế giảm tối thiểu sự nhiễm nước vào bên trong máy, với các nút bấm được bọc nhựa dẻo cách nước vì vậy mà máy rất an toàn cho người vận hành.
Ở ngay lỗ cho thịt vào để xay còn có thêm một vĩ chắn để đảm bảo tay người vận hành không lọt vào, rất an toàn.
Mua máy xay thịt ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt, bảo hành lâu dài?
Nếu bạn đang tìm cho mình 1 đơn vị cung cấp sản phẩm máy xay thịt với chất lượng tốt, mức giá hợp lý thì không nên bỏ qua cái tên Điện máy BigStar. Bởi đây là 1 đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… Các sản phẩm do BigStar cung cấp đều nhận về được những phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Bởi sản phẩm do BigStar cung cấp ra thị trường luôn đảm bảo về mặc chất lượng cũng như mức giá tối ưu nhất để khách hàng có thể đầu tư.
Các sản phẩm máy trộn bột do BigStar cung cấp có đa dạng kích thước, công suất, kiểu dáng,… cho khách hàng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn.
Chúng tôi sở hữu một đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh bán hàng. Có kiến thức chuyên môn tốt, thái độ phục vụ tận tâm. Cam kết sẽ mang đến sự hài lòng cao nhất cho quý khách hàng.
Đội ngũ nhân viên bán hàng sẽ tư vấn phù hợp để giúp cho quý khách hàng lựa chọn sản phẩm có thể phát huy được ưu điểm sử dụng thực tế cao nhất. Đồng thời nhân viên kỹ thuật của chúng tôi hỗ trợ hướng dẫn quý khách cách cách sử dụng. Có mặt kịp thời để giúp quý khách khắc phục những sự cố xảy ra khi sử dụng sản phẩm.
Khi mua hàng tại BigStar quý khách sẽ được hưởng chế độ bảo hành 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời. 1 đổi 1 nếu sản phẩm có bất cứ lỗi gì từ nhà sản xuất.
Điện máy BigStar còn hỗ trợ giao hàng miễn phí trong bán kính 15km, nếu trên 15km sẽ tính mức giá tối ưu nhất. Chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng bằng nhiều hình thức khác nhau trên toàn quốc.
Miễn phí lắp đặt tận nơi trên toàn quốc, trong quá trình sử dụng nếu có bất cứ lỗi gì đội ngũ kỹ thuật viên sẽ đến tận nơi để xem xét và khắc phục.
Lời kết
Trên đây là những thông tin trên đã giúp bạn trả lời được cho câu hỏi máy xay thịt loại nào tốt nhất nên mua cho quán ăn và nhà hàng. Từ đó có thể dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh, sử dụng của mình.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm máy xay thịt khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.
Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:
Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM
Chi nhánh: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.
Có thể bạn quan tâm: