Nên mua máy trộn bột loại nào tốt kinh nghiệm nên biết

Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của người yêu thích làm bánh. Cũng như là thiết bị vô cùng quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bao, bánh trung thu,…vv. Vậy máy trộn bột nào tốt nhất thị trường hiện nay? Trong bài viết này, tucomcongnghiep.info sẽ tư vấn đến bạn top 4 dòng máy đánh bột được nhiều người tin dùng cũng như kinh nghiệm khi lựa chọn dòng máy này nhé!

Top 4 dòng máy trộn bột tốt nhất trên thị trường

Dựa vào thiết kế và công suất thì có thể phân máy trộn bột thành hai loại là máy trộn bột gia đình và máy trộn bột công nghiệp. Dưới đây gồm 2 dòng máy đánh bột gia đình và 2 dòng máy đánh bột công nghiệp tốt nhất theo đánh giá của tucomcongnghiep.info mà bạn có thể tham khảo.

Máy đánh trứng trộn bột SL-B7 – 7.500.000 VNĐ

Máy đánh trứng trộn bột SL-B7 là thiết bị trộn bột để bàn chuyên dùng cho các cửa hàng làm bánh nhỏ và lẻ. Sản phẩm này giúp khách hàng tiết kiệm công sức, chi phí thuê nhân công. Tạo ra thành phẩm mịn nhuyễn, trứng, bột được nhào đều, đẹp mắt.

Thông số kỹ thuật

• Model: SL-B7
• Điện áp : 220V/50Hz
• Công suất : 270 W
• Càng chân vịt : 600g
• Càng lồng : 600g
• Càng móc câu : 600g (bột khô)
• Dung tích : 7 Lit
• Trọng lượng : 22.7 Kg
• Kích thước : 470x 300x 485mm
• Chất liệu chính : Nhựa cứng
• Bảo hành : 12 Tháng

+ Ưu điểm về cấu tạo của máy là các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như càng đánh bột và cối trộn được làm bằng inox không bị gỉ sét. Giúp bạn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh nhanh chóng và bảo quản.

+ Máy đánh trứng trộn bột SL-B7 là hàng nguyên kiện tại Điện máy BigStar gồm 2 lồng cầu. Nếu khách có nhu cầu mua thêm càng đánh thì có giá là 500.000 đồng/cái.

Máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7 – 10.500.000 VNĐ

Máy đánh trứng 7L Berjaya BJY-BM7 chuyên được các nhà hàng, xưởng làm bánh mì, bánh ngọt, bánh bông lan hoặc bánh trung thu sử dụng mang lại hiệu quả cao trong sản xuất. 

Thông số kỹ thuật

• Nhà sản xuất: BERJAYA
• Model: BJY-BM7N-B
• Kích thước: 400 x 250 x 410 mm
• Kích thước đóng kiện: 480 x 300 x 500 mm
• Dung tích: 7.5 lít
• Công suất: 325 W
• Công suất bột khô: 0,5 kg (đã trộn sẵn với 50% nước)
• Tốc độ trộn: 147~917 vòng/phút
• Trọng lượng: 29 kg
• Điện áp: 220V – 240V/50Hz/1P
• Xuất xứ: MALAYSIA
• Bảo hành 12 tháng

+ Máy được nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya tại Malaysia. Bao gồm 1 bồn trộn inox, 1 càng trộn dạng lồng, 1 càng trộn chân vịt và 1 càng trộn móc câu.

+ Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7 được thiết kế dạng tô inox với dung tích 7.5 lít. Với tô trộn Inox này bạn có thể dễ dàng tháo rời khi cần thiết. Hệ thống động cơ máy hoạt động êm ái. Vận hành ít gây tiếng đồn.

Máy trộn bột công nghiệp 30kg – 40.500.000 VNĐ

Máy trộn bột công nghiệp 30kg được Điện máy BIGSTAR sản xuất giúp việc trộn bột, nhào bột làm bánh được nhanh hơn, đều hơn. Máy được thiết kế thông minh bạn chỉ mất tối đa 10 phút là đã có mẻ bột trộn đều, an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Thông số kỹ thuật

• Sản xuất: BIGSTAR
• Chất liệu thùng: Inox
• Chất liệu khung càng: TUỲ THUỘC khách đặt inox hoặc thép
• Nguồn điện: 380V/50Hz
• Năng suất: 30kg 
• Thời gian trộn bột: 7-10 phút/mẻ
• Bảo hành: 12 tháng

+ Thân máy có gắn motor xoay cối trộn và motor càng đánh. Với công suất lớn và tốc độ đánh tối ưu giúp cối trộn khối bột đạt độ đàn hồi tốt nâng cao chất lượng bánh làm ra. Máy có thể hoạt động liên tục mà không bị nóng máy.

+ Máy sử dụng đơn giản chỉ bằng một vài thao tác trên bảng điều khiển. Các nút ấn trên đó đều được bọc lớp cách điện an toàn nên khách hàng có thể yên tâm sử dụng.

+ Cối trộn bột được thiết kế motor riêng để xoay với tốc độ chậm hơn. Đặc biệt, động cơ có kết hợp linh hoạt và hoạt động tự động khép kín khiến thực phẩm đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Máy trộn bột làm bánh SD30 – 14.000.000 VNĐ

Máy trộn bột làm bánh SD30 sở hữu công suất khỏe 1500W nên giúp được nhiều thợ làm bánh trộn nhanh các mẻ bột. Vẫn đảm bảo được độ hòa quyện và độ dính giữa bột và các nguyên liệu cho thêm. 

Thông số kỹ thuật

• Model: SD30
• Điện áp: 220/50Hz
• Công suất : 1500W
• Lượng mì: 6-10kg
• Tốc độ: 6x13r
• Dung lượng: 30L
• Trọng lượng máy: 92kg
• Kích thước máy: 80 x 43 x 90 cm
• Bảo hành: 12 tháng

+ Toàn bộ phần trục đánh và cối bột của máy đều được làm từ inox cao cấp, Chất liệu này có thể chống rỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế bị dính nguyên liệu. Phần khung được thiết kế chắc chắn, đảm bảo vận hành êm ái không bị kêu khi hoạt động.

+ Máy có 2 nấc điều chỉnh tốc độ nhanh và chậm. Giúp bạn dễ dàng đánh trộn nhiều loại bột bánh khác nhau. Thùng trộn bột được đặt trên khung bệ đỡ rất chắn chắn. Khung bệ đỡ được phủ 1 lớp phun sơn tĩnh điện chống bị hoen gỉ, oxi hóa.

Video tham khảo máy trộn bột công nghiệp

Sản phẩm tham khảo:

• MÁY TRỘN BỘT
• LÒ NƯỚNG BÁNH
• MÁY CHIA BỘT

Kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột hiện nay

Khi lựa chọn bất kì một dòng máy trộn bột nào trên thị trường thì bạn cần lưu ý đến những đặc điểm sau đây:

Chất lượng phụ kiện đi kèm

Khi mua máy đánh bột, bạn nên chú ý đến các phụ kiện đi kèm là càng đánh. Tốt nhất nên mua máy có càng đánh bột làm bằng inox 304 để đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn. Với những loại máy có công suất lớn thì số lượng phụ kiện này nhiều và chuyên dụng hơn so với máy trộn công suất nhỏ:

• Cáng móc: Chuyên dùng để trộn các loại bột đặc quánh. Có thể kể đến như: bột bánh bao, bột bánh mỳ…
• Càng lồng: Chuyên dùng để đánh bông trứng, kem tươi, làm bánh gato.
• Càng chân vịt: Chuyên dùng để trộn bột có độ đặc vừa phải. Có thể kể đến như bột bánh quy, nghiền khoai, trộn kem,…

Theo mục đích sử dụng

+ Nếu bạn sử dụng máy để trộn bột khối lượng ít. Cũng như làm những loại bánh đơn giản thì bạn nên chọn loại máy gia đình để bàn.

+ Còn nếu bạn cần trộn khối lượng bột lớn. Hoặc loại bánh yêu cầu cao về chất lượng bột thì nên chọn máy đánh bột công nghiệp. Những dòng máy này thường được sử dụng cho các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, bếp ăn công nghiệp,…vv.

Địa điểm cung cấp máy uy tín

+ Chắc hẳn đây là điều mà bạn cần lưu ý khi muốn có sản phẩm chất lượng, dùng lâu dài. Trong đó, Điện máy BIGSTAR tự hào là dơn vị có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các loại máy móc chế biến thực phẩm.

+ Tại đây, quý khách hàng có được những ưu đãi hấp dẫn như : Bảo hành và bảo trì máy tận nơi trong thời gian dài, Nhân viên tư vấn tận tình, Nhân viên kỹ thuật có tay nghề cao,…vv.

Để tìm hiểu và đặt mua các dòng máy đánh bột, khách hàng có thể gọi đến số Hotline: 0911.005.012. Hoặc đến tại showroom 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ, tư vấn và xem hàng trực tiếp.