Tủ nấu cơm bằng điện 24 khay

Tủ nấu cơm bằng điện 24 khay đa năng, năng suất cao

Tủ nấu cơm bằng điện 24 khay được sử dụng rộng rãi tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… có quy mô lớn. Với thiết kế hiện đại, thiết bị mang đến giải pháp nấu cơm số lượng lớn, năng suất đạt đến 72kg/ mẻ mà chỉ mất khoảng 45 – 50 phút. Cơm sau khi nấu đảm bảo chín đều trên từng khay, thơm ngon, không xảy ra tình trạng nửa sống nửa chín. 

Tủ nấu cơm bằng điện sử dụng nguyên lý hấp cách thủy dưới áp suất cao, vì thế, ngoài nấu cơm, bạn có thể dùng tủ để hấp xôi, gà vịt, thịt cá, hải sản, rau củ quả, giò chả, bánh bao, bánh giò,… thành phẩm đảm bảo đạt chất lượng tốt nhất. 

Đặc điểm nổi bật trong thiết kế của tủ nấu cơm bằng điện 24 khay

Tủ nấu cơm bằng điện 24 khay được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến với nhiều ưu điểm vượt trội có thể kể đến như:

Vật liệu chế tạo inox cao cấp

Toàn bộ tủ nấu cơm bằng điện 24 khay được gia công bằng 100% inox cao cấp, dày dặn, đảm bảo không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao hoặc khi có va chạm mạnh xảy ra, tuổi thọ lên đến hàng chục năm. Chất liệu này còn có đặc tính chống gỉ sét, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời cũng rất dễ vệ sinh nhờ vẻ ngoài sáng bóng. 

Bên cạnh đó, thành tủ có kết cấu gồm 3 lớp với 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa, có tác dụng ngăn chặn nhiệt lượng bên trong thất thoát ra ngoài, rút ngắn quá trình đun nấu. Bạn cũng không lo bị bỏng khi chạm tay vào thành tủ trong lúc hoạt động.

Cửa tủ chắc chắn

2 cửa tủ đều có thiết kế khóa chốt chắc chắn, đảm bảo không bị bung/ bật ra dưới áp suất cao. Vị trí tiếp xúc giữa cửa tủ và thành tủ có đệm gioăng cao su, giúp tủ luôn được đóng kín khít, không gây thất thoát nhiệt lượng.

Khay nấu/ hấp đa năng, bố trí khoảng cách hợp lý

Tủ cơm điện 24 khay sử dụng 2 loại khay: khay phẳng dùng để nấu cơm, hấp các thực phẩm có nước và khay lỗ dùng để hấp gà vịt, hải sản, bánh, giò chả,… Khay được thiết dạng lồng sâu, nên bạn có thể hấp được số lượng lớn thực phẩm trong cùng một lúc, năng suất đạt đến 72kg/ mẻ, nâng cao hiệu quả làm việc tối đa. 

Hệ thống các rãnh xếp khay cơm được bố trí có khoảng cách hợp lý, đảm bảo hơi nóng lan tỏa đều khắp khoang lò, thực phẩm được tiếp xúc đều với nhiệt lượng, chín đều trên từng khay.

2 khoang nấu riêng biệt

Thiết kế tủ thông minh gồm 2 khoang nấu/ hấp thông qua 2 hệ thống điều khiển riêng biệt. Nhờ đó, giúp bạn linh hoạt nấu những mẻ cơm khác nhau. Hoặc có thể hấp 2 loại thực phẩm trong cùng 1 lúc mà không lo bị lẫn mùi vị. 

Hệ thống thanh nhiệt công suất lớn

Bộ phận gia nhiệt của tủ nấu cơm điện là hệ thống thanh nhiệt chữ U. Thanh nhiệt được đặt trong buồng chứa nước dưới đáy tủ, vận hành với công suất lớn, gia nhiệt nhanh. Khi kết nối nguồn điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun sôi và tạo hơi nước nhanh chóng, giúp đẩy nhanh tiến độ nấu cơm. Thời gian nấu cơm chỉ mất khoảng 40 – 50 phút.

Hệ thống cấp nước tự động

Bên cạnh thanh nhiệt, buồng nước còn chứa phao cấp nước tự động, giúp bạn bơm nước vào khoang chứa tự động. Khi mực nước thấp, phao cơ hạ xuống, mở van nước, nước tự động chảy vào buồng chứa. 

Khi nước đầy, phao cơ dâng lên, khóa van nước, ngăn cho nước chảy vào bên trong. Nhờ đó, lượng nước luôn được đảm bảo đủ để nấu cơm. Bạn không phải mất thời gian canh chừng tiếp nước cũng như lo thiếu nước làm cháy thanh nhiệt.

Van xả nước, van áp suất tiện lợi

Trên thành tủ phía sau được lắp đặt 1 van xả áp suất, giúp tủ cân bằng lại nhiệt độ khi áp suất lên trong tăng cao, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Ngoài ra, phía dưới đáy tủ còn có van xả nước, giúp bạn xả sạch lượng nước thừa sau khi nấu cơm còn lại trong buồng chứa, cũng như thuận tiện cho việc vệ sinh.

Một số lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm dùng điện 24 khay

Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, khô ráo.

Đảm bảo nguồn điện luôn ổn định, an toàn để tủ hoạt động tốt nhất. 

Kiểm tra van áp suất trước khi sử dụng, nếu van bị tắc do bụi bẩn hoặc vật cản không hoạt động được thì sẽ gây nguy hiểm cho tủ lẫn người sử dụng.

Tùy vào loại thực phẩm cần nấu/ hấp mà bạn sử dụng loại khay đựng hợp lý.

Đựng số lượng thực phẩm vừa đủ năng suất khay cho phép, không nên nhồi nhét quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thực phẩm chín không đều.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giữ tủ luôn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng độ bền cho thiết bị.

Giữ trẻ em tránh xa khu vực tủ nấu cơm.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn, mua tủ nấu cơm bằng điện 24 khay, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng. 

Có thể bạn quan tâm >>

Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện + hẹn giờ

Tủ nấu cơm 10 khay điện at

Tủ nấu cơm 8 khay điện at